Taverne Ribar

Willkommen

TAVERNE
Ribar

Die Taverne "Ribar" befindet sich in Trpanj, in unmittelbarer Nähe des Hotels "Faraon" und der Trpanjer Promenade unter der Adresse Potok 5 im Erdgeschoss von einem Familienhaus!
Die musikalische Tradition des dalmatinischen A cappella Gesangs besteht in unserer Familie bereits seit zwei Generationen.
Beinahe täglich haben unsere Gäste die Möglichkeit, ursprünglichen dalmatinischen Gesang der Familien-Klapa zu hören. Unsere Taverne ist auch ein Treffpunkt für viele renommierte Klapas und berühmte Namen aus der Welt der Unterhaltung.

ŐKOLOGISCHER

"Familienlandhaus" – Ančić Antun Die Taverne Ribar befindet sich im Rahmen des Fischer- und Landhauses Ančić Antun in Trpanj. Diese Kategorie garantiert ein gastronomisches Angebot, das ausschlieβlich aus Őko-Erzeugnissen besteht...

WEINBAU

Der Weinbau ist als Hauptwirtschaftszweig auf Pelješac auch in unserem Angebot enthalten. Wir bieten erstklassige Weine von Pelješac aus dem Fass, veranstalten für Besuchergruppen Weinproben und Weinkellerbesuche…

TRPANJ

Auf den Resten der römischen Villa Rustica, in einer wunderschönen Bucht an der nördlichen Seite von Pelješac entwickelte sich der Ort Trpanj: einst Fischer- und Arbeiterort...

AUSFLÜGE

Wir bemühen uns, unseren Gästen und Freunden Dalmatien zu zeigen, wie es einst war. Durch Ihr Mitmachen lernen Sie Bräuche und traditionelle Wirtschaftszweige kennen. Da unsere Region für Fischfang und Weinbau bekannt ist...

STANDORT

Unsere

SPEZIALITÄTEN

Qualitätsküche ist ein Geheimnis jeder Taverne und einer der Hauptgründe, warum wir Stammgäste haben, die immer wieder ihre Freunde mitbringen.
Unsere Familie pflegt traditionelle mediterrane Küche. Erstklassiger Fisch vom Grill, Hummer, Brodetto (kroatisch:brudet), Muscheln, hausgemachte Süβspeisen....sind nur ein Teil unseres groβen Angebots, das mit der Zeit bereichert wurde, aber gleichzeitig ursprünglich mediterran geblieben ist und Geschmack und Geruch alter Zeiten bewahrt hat.

Brodetto - Hummer mit Makkaroni
Fisch vom Grill - Vegetarisch
Austern - Rožata (Creme Caramel)
Peka-Lamm (mit Gemüse und Kartoffeln unter einer Tonhaube in heiβer Asche geschmortes Lammfleisch)